Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Adana'da üretilen şalgamın Avrupa Birliği (AB) tarafından tescillendiğini duyurdu.
Adana Şalgamı'nın Geleneksel Lezzeti AB Tesciliyle Taçlandı
Bakan Yumaklı, Anadolu’nun eşsiz tadı olarak nitelendirdiği Adana şalgamının, nesiller boyu süregelen geleneksel üretim teknikleri ile hazırlandığını belirtti. "Asırlardır Adana’da üretilen şalgamımız, AB tescili alan 45. ürünümüz oldu" diye konuştu.
Kültürel Mirasın Dünya Çapında Tanınması
Kültürel değerlerimizin korunmasının önemine dikkat çeken Bakan Yumaklı, "Anadolu’nun kadim lezzetlerini dünya çapında tanıtmaya ve değerlerimize sahip çıkmaya devam ediyoruz. Hayırlı olsun" ifadelerini kullandı.
