Türkiye Ürün İhtisas Borsası (TÜRİB) Elektronik Ürün Senedi (ELÜS) Piyasasında arpa, buğday ve mısır gibi tarım ürünlerinin işlem hacminde öne çıkan fiyat gelişmeleri şu şekilde gerçekleşti:
Buğday Fiyatlarındaki Hareketlilik
Buğday ekmeklik: En çok işlem gören "buğday ekmeklik kırmızı 2. sınıf" ürünleri, 19 Ocak Pazartesi günü 13,80 TL/kg'den açılarak haftayı 23 Ocak Cuma ağırlıklı ortalama fiyatı 13,76 TL/kg seviyesinde tamamladı. Tüm ekmeklik buğday ürünlerinde haftalık işlem ortalaması ise 13,86 TL/kg oldu.
Makarnalık Buğdayda Haftalık Değişim
Buğday makarnalık: "Buğday makarnalık düşük vasıflı" ürünler, haftaya 19 Ocak Pazartesi 12,85 TL/kg'den başlayıp 22 Ocak Perşembe günü fiyatını 13,00 TL/kg'ye yükseltti. Tüm makarnalık buğdayda haftalık ortalama fiyat ise 13,00 TL/kg olarak gerçekleşti.
Mısır ve Arpa Fiyatları
Mısır: Hafta başında 12,20 TL/kg seviyesinde açılan mısırın, haftanın son işlem günü olan Cuma fiyatı 12,16 TL/kg oldu. Haftalık ortalama fiyat ise 12,16 TL/kg'de gerçekleşti.
Arpa: Haftaya 13,90 TL/kg'den başlayan arpanın Cuma günü ağırlıklı ortalama fiyatı 13,87 TL/kg olarak kaydedildi. Haftalık işlem ortalaması ise 13,90 TL/kg seviyesinde gerçekleşti.
TÜRİB Tarımsal Ürün Fiyat Endekslerindeki Haftalık Durum
1 Nisan 2021 başlangıç tarihi ve 1000 taban değeri esas alınarak hesaplanan fiyat endekslerinde, 19 – 23 Ocak haftası itibarıyla şu değişimler gözlendi:
TÜRİB Arpa Endeksi: 19.01.2026'da 7.234,19 seviyesinden açılıp, 23.01.2026'da 7.281,01'e yükseldi. Haftalık artış %0,65, yıllık artış %65,03 olarak gerçekleşti.TÜRİB Buğday Ekmeklik Endeksi: 19.01.2026'da 6.742,28, 23.01.2026'da ise 6.668,83 seviyesinde kapandı. Haftalık değişim -%1,09, yıllık değişim %14,80 oldu.TÜRİB Buğday Endeksi: 19.01.2026'da 6.242,18, 23.01.2026'da 6.222,71 seviyesine geriledi. Haftalık değişim -%0,31, yıllık değişim %14,39 olarak kaydedildi.TÜRİB Buğday Makarnalık Endeksi: 19.01.2026'da 5.977,08, 23.01.2026'da 6.000,05 olarak kapandı. Haftalık artış %0,38, yıllık artış %16,13 seviyesinde gerçekleşti.TÜRİB Hububat Endeksi: 19.01.2026'da 6.152,72, 23.01.2026'da 6.136,60 oldu. Haftalık düşüş -%0,26, yıllık artış ise %19,60 olarak kaydedildi.TÜRİB Mısır Endeksi: 19.01.2026'da 6.628,43 seviyesinde açıldı, 23.01.2026'da 6.591,18'e geriledi. Haftalık değişim -%0,56, yıllık değişim %38,54 olarak gerçekleşti.
